Florianópolis, SC – O Fogo&Mar, conhecido por sua excelência em proporcionar uma experiência culinária única, apresenta a mais nova edição do seu cardápio Fogo, reformulado com pratos inspirados na rica herança culinária da região.
O Chef Niva, conhecido por seu compromisso com a qualidade dos ingredientes e pelas inovações no mundo gastronômico, conduziu a remodelagem deste cardápio. Buscando intensificar a experiência dos clientes, o novo cardápio Fogo é uma explosão de sabores locais, preparados com uma riqueza de ingredientes regionais.
“Sempre fomos apaixonados pela nossa herança gastronômica”, diz o Chef Niva. “E acreditamos que a melhor forma de honrar essa rica tradição é partilhá-la com nossos clientes, permitindo-lhes experimentar o melhor da nossa cozinha local.”
Entre as novas adições ao cardápio estão pratos como o “Lombo de Salmão com Purê de Mandioca e Molho de Tucupi”, e o “Risoto de Camarão com Pimenta Biquinho e Palmito Juçara”, que prometem envolver os clientes em uma jornada de sabores.
Para aqueles com um paladar adocicado, o novo menu também traz deliciosas opções de sobremesas, como o “Pudim de Cupuaçu com Calda de Frutas Vermelhas”.
O novo Cardápio Fogo já está disponível no restaurante. Faça sua reserva e venha descobrir esta revolucionária experiência culinária. A equipe do Fogo&Mar aguarda a sua visita!
